“`html
Over Gunkan maki
De Gunkan-maki sushi is veel gemakkelijker te maken dan klassieke of I/O sushi. De volgende geïllustreerde flashgids zal u laten zien hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten Gunkan maki
Porties: 8 stuks. Bereidingstijd: 10 min.
- Goed bereide sushirijst (meer)
- Nori
- Viskuit. Ofwel: Tobiko (vliegende viskuit), ikura (zalmkuit), kazunoko (haringkuit) of masago (spieringkuit)
Hoe Gunkan maki sushi te maken
“Nori voorbereiden”
Neem een gewoon norivel en snijd er een lange strook van. Snijd een lange strook van ongeveer 4 cm hoog.
“Aan de slag met rijst”
Maak een rijstbal, ongeveer zo groot als een pingpongbal, en plaats deze in het midden van de nori. Deze moet in één lijn liggen met de onderste randen van de noristrook, aangezien dit de basis zal vormen voor de gunkan maki.
“Het afdekken.”
Dek het af. Sluit de nori voorzichtig maar stevig rond de rijstbal, en knijp deze een beetje samen zodat de nori goed aan de rijst blijft plakken.
“Vliegende viskuit, en verder!”
Neem een eetlepel Tobiko (vliegende viskuit), ikura (zalmkuit), kazunoko (haringkuit) of masago (spieringkuit). Het wordt aangeraden om viskuit te gebruiken in dit gerecht, maar sushi draait helemaal om creativiteit.
Stap 5 – “Goed gedaan!”
We hopen dat u het lekker vindt. Bekijk ons recept voor tobiko en kwarteldooier gunkan maki sushi. Het is heerlijk!
“`
Rate this recipe
12 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.