“`html
1) Nori
Neem één ‘Nori’-vel, halveer het langs de langere zijde en leg het op een met plasticfolie omwikkelde bamboemat met de ruwe kant naar boven.
2) Rijstbal
Maak beide handen nat en neem een handvol rijst. Hoeveel rijst je wilt gebruiken, is helemaal aan jou; hier is ongeveer hoeveel ik heb gebruikt op de onderstaande foto. Vorm de rijst tot een mooie bal – knijp hem echter niet samen – en leg hem op de nori.
3) Rijst verdelen
Verdeel de rijst voorzichtig om de hele nori gelijkmatig te bedekken. Druk de rijst niet aan; het moet luchtig zijn en ongeveer 1,3 centimeter hoog.
4) Tijd voor spek
Leg de nori met rijst apart op een bord en leg de spekreepjes op de bamboemat. Zorg ervoor dat je voldoende spek gebruikt om de volledige breedte van de nori te bedekken (je kunt de andere nori-helft gebruiken om te meten). Zorg ervoor dat de spekreepjes elkaar niet overlappen. Op die manier is het gemakkelijker om de sushirrol te snijden als je klaar bent.
5) Spekendeken
Breng nu de nori met de rijst terug en leg deze over de spekreepjes, met de rijst naar beneden.
6) Vulling
Oh ja, roomkaas is aan de beurt. Niet op de foto staan de plakjes avocado die langs de kaaslijn geplaatst moeten worden. Gebruik er zoveel van als je wilt.
7) Rollen
Rol dit ding zoals je elke andere ‘inside out’ sushirrol zou rollen. Druk het extra aan, til de mat op en zie daar!
8) Ta-da!
Snijd de rol in 6 tot 8 stukken. Het is het beste om tussen de spekreepjes te snijden, zodat je evenveel sushistukken hebt als gebruikte spekreepjes. In dit geval heb ik er 6 gebruikt.
Eet smakelijk!
“`
Geweldig om te lezen. Ik heb een vriendin die dit doet en die eigenlijk al interesse had getoond. Ik zal hiermee beginnen en laat haar me verder begeleiden. Mooi gedaan!
Echt goede instructie, Dus dit is de reden waarom de halfgesneden Nori nodig is.
Hé… Fijn om dit hier tegen te komen. Ik ga het zeker proberen, ik heb dit altijd al graag zelf willen maken, maar had geen idee hoe ik moest beginnen. Dit is gewoon een geweldige gids. Ik had dit echt nodig. Veel dank aan de auteur. Ik kom zeker terug met vragen mocht ik vastlopen.
Dit is echt interessant. Ik zal dit zeker met mijn vriendin delen. Ik weet zeker dat ze het geweldig zal vinden om het eens te proberen. Geweldig werk!
Bedankt voor het recept. Ik heb al je stappen gevolgd en mijn vriend en ik vinden het heerlijk! Gewoon heerlijk!
Heb je rauw spek gebruikt?
Er staat dat je gerookt spek moet gebruiken
Eigenlijk ziet dit er geweldig uit en ik zou het proberen. Het is eenvoudig te maken zonder al te veel stappen en zonder veel vulling toe te hoeven voegen. Bedankt voor dit recept.
Dit ziet er interessant uit, maar ik ken niemand die hiernaar zou kijken en denken dat het rauw is, aangezien de meeste spek hier wordt gebakken. Ja, ALS de verpakking zegt dat het volledig gaar is, kun je het eten, maar misschien is het gebruik van Prosciutto smakelijker en minder twijfelachtig.
Ja!!!
dank je wel osowakki
Is dit rauw spek?
Dat is gezouten en gerookt spek – veilig om te eten. Controleer het etiket op de verpakking om dit te bevestigen voordat u het consumeert.