1) Nori
Neem een vel ‘Nori’, scheur het in tweeën langs de langere kant en plaats het op een met plastic omwikkeld bamboematje met de ruwe kant naar boven.
2) Rijstbal
Maak beide handen nat en neem een handvol rijst. Hoeveel rijst je wilt gebruiken, is helemaal aan jou, hier zie je ongeveer hoeveel ik heb gebruikt op de foto hieronder. Maak een mooie bal van de rijst – knijp er echter niet in, en leg het op de nori.
3) Rijst verspreiden
Verspreid de rijst voorzichtig om de hele nori gelijkmatig te bedekken. Druk de rijst niet naar beneden, hij moet luchtig zijn en ongeveer een halve inch hoog.
4) Bacon tijd
Zet de nori en rijst opzij op een bord, en leg de bacon reepjes op het bamboematje. Zorg ervoor dat je genoeg bacon gebruikt om de volledige breedte van de nori te bedekken (je kunt de andere helft van de nori gebruiken om te meten). Zorg ervoor dat de bacon reepjes niet overlappen. Op die manier is het makkelijker om de sushi rol te snijden als je klaar bent.
5) Varkensdeken
Haal nu de nori met de rijst terug en leg het over de baconreepjes, rijst naar beneden.
6) Vullingen
Oh ja, roomkaas is aan. Niet op de foto zijn de plakjes avocado die langs de kaaslijn gelegd moeten worden. Gebruik er zoveel van als je wilt.
7) Rollen
Rol dit ding zoals je elke andere inside-out sush-rol zou rollen. Geef het een extra druk, til het matje op en aanschouw!
8) Ta-Dah!
Snijd de rol in 6 tot 8 stukjes. Het is het beste om tussen de bacon reepjes te snijden, zodat je zoveel stukjes sushi krijgt als er bacon reepjes zijn gebruikt. In dit geval heb ik er 6 gebruikt.
Eet smakelijk!
![Hoe Tamago Sushi te maken [recept]](https://zelfsushi.com/wp-content/uploads/2016/02/tamago_rec-60x60.jpg.webp)
Geweldig om te lezen. Ik heb een vriend die dit doet en eigenlijk interesse toonde. Ik begin hiermee en laat haar me verder begeleiden. Mooi zo.
Echt goede instructie, dus dit is de reden waarom de half gesneden Nori nodig is.
Hey … Leuk om dit hier tegen te komen. Ik zal het zeker uitproberen, ik heb altijd graag dit zelf willen maken maar had geen idee hoe te beginnen. Dit is echt een geweldige gids. Ik had dit echt nodig. Veel dank aan de auteur. Ik zal zeker terugkomen met vragen als ik vastloop.
Dit is echt interessant. Ik zal dit zeker delen met mijn vriendin. Ik ben er zeker van dat ze het graag eens zal proberen. Geweldig werk!
Bedankt voor het recept. Ik heb al je stappen gevolgd en mijn vriend en ik vinden het heerlijk! Gewoon heerlijk!
Heb je rauw spek gebruikt?
Eigenlijk ziet dit er geweldig uit en zou ik het proberen. Het is eenvoudig te maken zonder dat je veel stappen en vulling hoeft toe te voegen. Bedankt voor dit recept.
Dit ziet er interessant uit, maar ik ken niemand die hiernaar zou kijken en zou denken dat het rauw is omdat het meeste spek hier wordt gekookt. Ja, ALS de verpakking zegt dat het volledig gekookt is, kun je het eten, maar misschien is het gebruik van Prosciutto appetijtelijker en minder twijfelachtig.
Dank je osowakki
Is dit rauw spek?
Dat is gerookt en gekruid spek – veilig om te consumeren. Controleer uw verpakkingsetiket om te bevestigen voor het consumeren.