Spam Musubi sushi

• Musubi sushi persvorm

Hoe maak je Spam Musubi Sushi

1. Het eerste dat je wilt doen is de rijst van tevoren koken en het een paar minuten laten afkoelen. Als je het hebt, kun je het beste kortkorrelige sushi rijst gebruiken, maar normale rijst zou in dit geval ook moeten voldoen. Terwijl de rijst aan het afkoelen is, kun je beginnen met het voorbereiden van de spam. Haal deze uit het blik (het helpt om een klein gaatje te maken in de achterkant van het blik voor makkelijke afgifte) en plaats het op je snijplank. Snij ongeveer 3cm dik, zou goed moeten zijn voor 4 plakjes met de 340gr (12 OZ) verpakking.
   
2. Plaats de in plakjes gesneden spam op een pan met hoog vuur en bak beide kanten 2-3 minuten tot ze knapperig en bruinachtig zijn. U hoeft geen olie toe te voegen, de spam zal daar zelf zorg voor dragen.
   
3. Giet nu wat sojasaus over de spam naar smaak, een eetlepel per plak zou een goed startpunt moeten zijn. Hoe meer sojasaus je toevoegt, hoe zouter het wordt. Sommige varianten van Spam Musubi gebruiken teriyaki saus in plaats van soja, of voegen gewoon suiker toe aan de soja voor het gieten. Bak nog een minuut aan elke kant, laat de soja condenseren en net iets verbranden. Je zult merken dat de spam veel donkerder en knapperiger wordt.
   
4. Snij het nori vel in 4 gelijke stukken. Het helpt om eerst doormidden te snijden, één helft op de andere te leggen en opnieuw doormidden te snijden.
   
5. We beginnen met het maken van de eerste musubi. Neem een stuk nori en leg dit met de ruwe kant naar boven. Neem een gebakken plak spam en leg deze precies in het midden van de strip. De spam zou nu redelijk plakkerig en rommelig moeten zijn, dus let op. Plaats de vorm rond de plak spam, let erop dat deze in de juiste richting staat (de bovenkant kan alleen van één kant van de vorm worden ingebracht). Doe zoveel rijst als je wilt in je musubi, je kunt zoveel of weinig gebruiken als je wilt.
   
6. Gebruik de bovenkant van de vorm om de rijst stevig aan te drukken. Wees niet bang om hard te drukken, want anders zal de musubi makkelijk breken. Verwijder het bovenste deel en verwijder voorzichtig de vorm en vouw de resterende nori rond de rijst. Het eerste uiteinde moet gemakkelijk aan de rijst hechten, maar voor het tweede uiteinde moet je een beetje water gebruiken om het te laten plakken.
   
7. Voila, je eerste musubi is klaar. Is het niet prachtig?
   

Laatste gedachten

Dat is het, je hebt het gedaan! Neem alsjeblieft een moment om je ervaring te delen in het commentaargedeelte hieronder. Is het geworden zoals je verwachtte? Beter? Stel elke vraag die je hebt, iemand zou in staat moeten zijn om te antwoorden en het kan in de toekomst zelfs andere mensen helpen met dezelfde vraag. En nog belangrijker, geniet van het maken van sushi!