Zwemmers Rol

Hoe maak je de zomerse rol

Snijd de vis

Eerst en vooral, we moeten de vis bereiden. Neem een mooie stuk tonijn en snijd er dunne plakjes van. Afhankelijk van je vaardigheden, moet je proberen de tonijn ongeveer 5mm dun te snijden.

Ze op een rij zetten

Leg de plakjes op je werkplek, in dit geval mijn snijplank. Zorg ervoor dat de plakjes naast elkaar zo breed zijn als een vel nori voor de volgende stap.

Nori

Neem een nori vel en bedek de tonijnplakjes er mee. Dit is ook een goed moment om de hele boel naar de bamboemat te verhuizen, die al is bedekt met Saran tape.

Rijst naar boven

Met je natte handen pak je een handvol rijst en vorm je het tot een bal. Plaats dit in het midden van het nori vel en begin de rijst gelijkmatig over de nori te verdelen.

Garnalen

Leg een paar garnalen op een rij, afhankelijk van de grootte van de garnalen. Ik gebruikte er vijf, maar je kunt er meer gebruiken als dat nodig is.

Avocado

Ja! Twee dikke plakken avocado zijn hier perfect. Je kunt minder gebruiken dan ik deed, ik houd gewoon heel erg van avocado.

Rol

Rol het zoals je normaal een inside out rol zou rollen. Als je niet 100% zeker weet hoe je dat moet doen, bekijk dan onze handleiding voor het vullen van inside out.

Snijden

Snijd de rol in acht stukken. Begin door de rol precies door het midden te snijden. Snijd daarna elk helft in tweeën, en dan opnieuw elke kwart helft totdat je acht identieke grootte sushi stukken overhoudt.

Laatste stappen

Het enige wat nu nog overblijft is om de sushi op een mooi bord te leggen, en misschien er nog iets bovenop te doen. Hier heb ik zowel ikura als gehakte groene uien gebruikt voor de topping. Dat ziet er geweldig uit en smaakt zelfs nog beter dan het eruitziet.

Afsluitende gedachten

We hopen dat je deze leuk vond. Praat met ons, gebruik de opmerkingen hieronder. Als je het recept leuk vond, voel je vrij om het te delen op je favoriete sociale platform met behulp van de knoppen hieronder.