How to make Gunkan maki sushi at home?

How to make Gunkan maki sushi at home?
(3.1 / 5)

Over Gunkan maki

Het maken van Gunkan-maki sushi is veel eenvoudiger dan klassieke of I/O sushi. De volgende geïllustreerde stap-voor-stap handleiding laat zien hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten Gunkan maki

Porties: 8 stuks. Bereidingstijd: 10 min.

  • Correct bereide sushirijst (meer)
  • Nori
  • Viseitjes. Ofwel: Tobiko (vliegende viseitjes), ikura (zalmeitjes), kazunoko (haringeitjes) of masago (smelteitjes)

 

Hoe maak je Gunkan maki sushi

 

“Voorbereidingen Nori”

Neem een normaal vel nori en snijd er een lange strook vanaf. Snijd een strook van ongeveer 4 cm hoog.

“De overdekking.”

Bedek het. Sluit de nori voorzichtig maar stevig om de rijstbal heen, knijp er een beetje in om de nori goed te laten plakken aan de rijst.

 

“Ik geef niet om een vliegende vis!”

Neem een eetlepel vol met Tobiko (vliegende viseitjes), ikura (zalmeitjes), kazunoko (haringeitjes) of masago (smelteitjes). Het wordt aangeraden om viseitjes in dit gerecht te gebruiken, maar sushi draait helemaal om creativiteit.

Stap 5 – “Goed gedaan!”

Ik hoop dat je het leuk vond. Bekijk ons recept voor tobiko en kwarteleitjes Gunkan maki sushi. Het is heerlijk!